1 ¿Qué es BCAA?
¿Es útil para nuestro organismo?
El nombre completo de BCAA es aminoácidos de cadena ramificada. También pertenece a la clase de aminoácidos. Los aminoácidos de cadena ramificada son en realidad un aminoácido complejo que incluye tres aminoácidos (leucina, isoleucina y valina). Estos tres aminoácidos son aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. El cuerpo no puede sintetizarlos por sí solo y solo se pueden obtener de los alimentos. Los aminoácidos son las unidades básicas que componen las proteínas y son sustancias esenciales para nuestro cuerpo. En pocas palabras, son sustancias que sintetizan los músculos.
Ahora que ya sabemos qué son los BCAA, ¿cuáles son los beneficios de su consumo para el organismo? En realidad, son muchos y además muy tentadores:
(1) Efecto antifatiga
Los aminoácidos de cadena ramificada tienen el efecto de resistir la fatiga del sistema nervioso central (es decir, lo que llamamos fatiga cerebral) y la fatiga muscular. Este es el punto más importante y útil de los aminoácidos de cadena ramificada.
Muchos amigos han experimentado fatiga cerebral. En términos sencillos, esta sensación es que el cuerpo puede seguir el ritmo pero el cerebro no, y esta situación ocurre a menudo. La fatiga del sistema nervioso central es en realidad muy común, y la suplementación con aminoácidos de cadena ramificada puede retrasar y aliviar la fatiga del sistema nervioso central.
La fatiga causada por el ejercicio es en realidad algo muy complicado. La suplementación con aminoácidos de cadena ramificada tiene como objetivo principal acelerar la recuperación y eliminación de una serie de sustancias en el cuerpo después del ejercicio (eliminación de radicales libres, eliminación de lactato sanguíneo, recuperación de glucógeno, etc.); los aminoácidos de cadena ramificada pueden reducir y retrasar la aparición de dolor muscular retardado (el cuerpo se sentirá dolorido después de un período de tiempo después del ejercicio. Algunos amigos han experimentado la sensación de dolor muscular, ¡tan amargo! Realmente hace que la gente se siente o se ponga de pie, se puede decir que es muy doloroso).
La mejora de la capacidad antifatiga del cuerpo no solo puede garantizar eficazmente la calidad del entrenamiento, sino que también ayuda a mejorar la capacidad y el rendimiento atléticos, al tiempo que promueve la recuperación de la fatiga y evita las lesiones deportivas. ¡Son muchos más los beneficios!
(2) Proporcionar energía al cuerpo en caso de emergencia.
Además de ser un componente importante de las proteínas del cuerpo, los aminoácidos de cadena ramificada también pueden ayudar a nuestros músculos a sintetizarlas. También pueden descomponerse en los tejidos periféricos como los músculos y oxidarse para producir energía (en términos sencillos, por ejemplo, cuando el cuerpo está a punto de quedarse sin energía o se ha quedado sin energía, los aminoácidos de cadena ramificada harán su papel y proporcionarán energía a nuestro cuerpo a tiempo para que podamos seguir corriendo). Esta ventaja es muy importante cuando la energía está a punto de agotarse.
(3) Promover la síntesis muscular
El ejercicio de resistencia a largo plazo (el maratón es un ejemplo típico de este ejercicio) es particularmente propenso a la pérdida muscular, y la suplementación con aminoácidos de cadena ramificada puede promover la síntesis de proteínas (la síntesis de proteínas puede entenderse como síntesis muscular), ayudar a la recuperación muscular y reducir el daño muscular.
2 ¿Cómo elegir la proporción de aminoácidos de cadena ramificada?
Actualmente, existen muchas marcas que venden aminoácidos de cadena ramificada en el mercado. Quienes los hayan comprado deben saber que existe un problema de proporción con los aminoácidos de cadena ramificada. Existen proporciones que van desde 2:1:1 hasta 10:1:1 en el mercado. ¿Cuál es esta proporción? En realidad, es la proporción de leucina: isoleucina: valina. Entonces, ¿cuál es la mejor? De hecho, depende del propósito principal de la suplementación.
La leucina desempeña el papel más importante en el crecimiento muscular. Los estudios han demostrado que quienes añaden leucina extra a los suplementos de proteínas y carbohidratos después del entrenamiento tienen una síntesis de proteína muscular más significativa. Aunque la leucina es buena, la función principal de los aminoácidos de cadena ramificada es resistir la fatiga, por lo que la proporción recomendada es: leucina: isoleucina: valina = productos 2:1:1. Esta proporción puede desempeñar mejor el papel de los aminoácidos de cadena ramificada.
3 ¿Quién puede tomar suplementos de aminoácidos de cadena ramificada? ¿Cuándo tomar suplementos de aminoácidos de cadena ramificada?
Después de conocer el uso de los aminoácidos de cadena ramificada, ¿para quién es adecuado? En pocas palabras, cualquier persona que desee aliviar la fatiga puede complementarlo, como deportistas, entusiastas del fitness, etc. En general, las personas sanas pueden obtener fácilmente la cantidad suficiente de aminoácidos de cadena ramificada en su alimentación diaria, mientras que algunas personas con un consumo elevado necesitan suplementos adicionales.
Hace ya mucho tiempo que se ha demostrado que los aminoácidos de cadena ramificada tienen un efecto antifatiga en los estudios realizados con animales, por lo que los deportistas también han empezado a consumirlos para resistir la fatiga. Por supuesto, las personas que hacen ejercicio de forma regular también pueden tomar aminoácidos de cadena ramificada de forma adecuada. Los aminoácidos de cadena ramificada son especialmente adecuados para el ejercicio de resistencia a largo plazo, por lo que se recomienda que los tomen los corredores de maratón, ya que pueden retrasar eficazmente la aparición de la fatiga. Algunos padres también dejan que sus hijos con mucha presión académica tomen aminoácidos de cadena ramificada, lo que también es aceptable. Los aminoácidos de cadena ramificada pueden reducir la fatiga cerebral (fatiga central), ¡pero tenga cuidado de no tomar demasiado!
La elección del momento adecuado para suplementar aminoácidos de cadena ramificada también es muy particular. La suplementación en diferentes momentos cumple diferentes funciones. Los siguientes momentos son ideales para correr maratones:
1. La suplementación con aminoácidos de cadena ramificada antes del ejercicio sirve para reservar más BCAA para prepararse para la carrera de maratón. El cuerpo no solo tiene azúcar y grasa para obtener energía, sino que también tiene energía de reserva, como los aminoácidos de cadena ramificada, por lo que el proceso de correr una maratón es naturalmente útil.
2. También se puede complementar adecuadamente durante el proceso de carrera de maratón. Este nodo de suplementación se da principalmente cuando las sustancias energéticas del cuerpo están casi agotadas, pero aún quedan varios kilómetros por recorrer. En este momento, la suplementación con aminoácidos de cadena ramificada puede estimular las células musculares para que absorban glucosa y evitar la degradación de proteínas. El catabolismo de los aminoácidos de cadena ramificada puede fortalecer aún más el suministro de energía, lo que puede mejorar la capacidad de ejercicio y prolongar el tiempo de ejercicio. La suplementación de aminoácidos de cadena ramificada durante el ejercicio puede ralentizar eficazmente la aparición de fatiga.
3. Administrar suplementos en las 2 horas siguientes al ejercicio. Después de un ejercicio de resistencia prolongado, como correr una maratón, el glucógeno (sustancia que proporciona energía) del cuerpo se consume en grandes cantidades, el contenido de azúcar en sangre también se reduce y, en consecuencia, la cantidad de alanina también se reduce. En este momento, el contenido de ácido láctico y radicales libres en el cuerpo es muy alto. La suplementación oportuna de aminoácidos de cadena ramificada puede prevenir eficazmente la acumulación de ácido láctico en el músculo esquelético, ayudar a que el ácido láctico se excrete del cuerpo, retrasar y reducir eficazmente la fatiga y aliviar la aparición y el desarrollo del dolor muscular.
Aunque los aminoácidos de cadena ramificada no tienen efectos secundarios tóxicos, ¡no los tome en exceso! La suplementación excesiva de aminoácidos de cadena ramificada puede conducir fácilmente a un aumento de las concentraciones de amoníaco en la sangre y el cerebro, lo que puede causar fácilmente una intoxicación por amoníaco, ¡con consecuencias desastrosas! Por lo tanto, cuando tome aminoácidos de cadena ramificada, debe complementarlos de acuerdo con la cantidad recomendada. También hay algunos alimentos de esencia de pollo en el mercado que dicen que pueden resistir la fatiga y han pasado la certificación de alimentos saludables. En esencia, se agregan aminoácidos de cadena ramificada a la esencia de pollo, y cuando se alcanza un cierto contenido, se puede marcar el efecto antifatiga. Recientemente, las bebidas de "aminoácidos quemagrasas" son muy populares en el mercado y, de manera similar, son bebidas con aminoácidos de cadena ramificada agregados. Al ver esto, ¿encuentra que los misteriosos "suplementos de fitness" que son "poco claros y poderosos" se han vuelto inmediatamente mucho más accesibles?
